欧洲杯

《营养与食品卫生学》、《预防医学》、《基础营养学》等

2019/10至现在，欧洲杯 ，欧洲杯 预防医学系，副教授

2010/07至2019/09，欧洲杯 ，欧洲杯 预防医学系，讲师

2010/09-2013/12，欧洲杯 ，欧洲杯 放射医学博士后流动站，博士后

1. SLC7A11m6A修饰对GA/LC增强肿瘤放射敏感性的作用及机制，吉林省科学技术厅，2025.01-2027.12，负责人。

2. 《中小学生膳食营养》编写，吉林省农业科欧洲杯（中国农业科技东北创新中心），2023.12.06-2024.12.05，负责人。

3. 《幼儿园儿童及中小学生四季食谱》编制，吉林省学校后勤管理指导中心，2023.11.18-2024.11.28，负责人。

4. 小鼠肿瘤模型的建立及生物行为考察，中国科欧洲杯长春应用化学研究所，2023.10.23-2024.10.22，负责人。

5. 基于铁死亡探讨GA/LC增强肺癌放射敏感性的作用与机制，吉林省卫生健康委员会，2023.11.29-2026.09.30，负责人。

6. 食物中毒教学案例库，2023年欧洲杯 专业学位研究生课程案例库建设项目，2023.03-2025.03，负责人。

7. 校园食品安全政策制度与有效做法的国际比较研究，教育部体育卫生与艺术教育司教育专项任务项目，2020.12-2021.12，负责人。

8. ATRX调控MDM2/p53通路介导辐射所致肿瘤细胞凋亡的作用及机制（2020B06），白求恩计划项目，2021.01-2022.12，负责人。

9. 基于BMP6/Smad4通路研究没食子酸磷脂复合物对铁过载ALD的保护作用及机制，国家自然科学基金青年科学基金项目，2019.01-2021.12，负责人。

10. 吉林省社区营养厨房示范项目，吉林省卫生和计划生育委员会，2018.03-2018.12，负责人。

1. Chen X, Cui H, Qin L, Liu R, Fang F*, Wang Z*. Soybean Lecithin-Gallic Acid Complex Sensitizes Lung Cancer Cells to Radiation through Ferroptosis Regulated by Nrf2/SLC7A11/GPX4 Pathway. Nutrients. 2025, 17(7):1262.

2. Gu H, Wang Y, Wang Y, Ding L, Huan W, Yang Y, Fang F*, Cui W*. Global Bibliometric and Visualized Analysis of Research on Lactoferrin from 1978 to 2024. Mol Nutr Food Res, 2024:e2400379.

3. He Q, Zheng Q, Diao H, Li M, Zhu Q, Fang F*, Cui W*. The role of body mass index on the association between the energy-adjusted dietary inflammatory index and hyperuricemia: a mediation analysis based on NHANES (2007-2016). Int J Obes (Lond). 2024, 48(3):339-345.

4. Yuan H, Gui R, Wang Z, Fang F*, Zhao H*. Gut microbiota: A novel and potential target for radioimmunotherapy in colorectal cancer[J]. Front Immunol, 2023, 14: 1128774.

5. Diao H, Yan F, He Q, Li M, Zheng Q, Zhu Q, Fang F*, Cui W*. Association between Dietary Inflammatory Index and Sarcopenia: A Meta-Analysis[J]. Nutrients. 2023, 15(1): 219.

6. Li Z, Ke X, Zuo D, Wang Z, Fang F*, Li B. New Insights into the Relationship between Gut Microbiota and Radiotherapy for Cancer[J]. Nutrients, 2023, 15(1): 48.

7. Yan F, Yan S, Wang J, Cui Y, Chen F, Fang F*, Cui W*. Association between triglyceride glucose index and risk of cerebrovascular disease: systematic review and meta-analysis[J]. Cardiovasc Diabetol, 2022, 21(1): 226.

8. Xu W^#, Fang F^#, Wang Y, Qin L, Han Y, Huang Y, Li B, Liu Y*, Wang Z*. Co-overexpression of TRAIL and Smac sensitizes MDA-MB-231 cells to radiation through apoptosis depending on mitochondrial pathway[J]. Radiat Environ Biophys, 2022, 61(1):37-48.

9. Li X^#; Fang F^#, Gao Y, Tang G, Xu W, Wang Y, Kong R, Tuyihong A, Wang Z*. ROS Induced by KillerRed Targeting Mitochondria (mtKR) Enhances Apoptosis Caused by Radiation via Cyt c/Caspase-3 Pathway[J]. Oxid Med Cell Longev. 2019, 2019: 4528616.

10. Wu X , Wang Y , Jia R , Fang F* , Liu Y* , Cui W*. Computational and biological investigation of the soybean lecithin-gallic acid complex for ameliorating alcoholic liver disease in mice with iron overload. Food Funct, 2019, 10(8):5203-5214.

2. 营养与健康，欧洲杯 出版社，2019年，参编。

3. 老年营养读本，学习出版社，2017年，副主编。

4. 公卫医师应试指导，中国协和医科大学出版社，2014年，参编

5. 营养常识，欧洲杯 出版社，2014年，参编.

6. 小学生合理膳食，吉林银声音像出版社有限公司，2013年，副主编。

7. 中学生合理膳食，吉林银声音像出版社有限公司，2013年，副主编。

吉林省科学技术协会优秀学会干部，2021年。

第十届中国大学生医学技术技能大赛预防医学专业赛道总决赛铜奖团队指导教师，2021年。

第二届全国大学生公共卫生综合知识与技能大赛二等奖团队指导教师，2019年。

首届全国大学生公共卫生综合技能大赛二等奖团队指导教师，2018年。

吉林省营养学会常务理事，

中国营养学会会员，

中国老年保健医学会老年膳食健康研究分会委员，

《大家健康》杂志编委。